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10条茶叶常识真相,你晓得几多?(续)

相看两不恹宋 Lv.1

5 天前 | 只看作者
6、剩茶留在壶里有助于养壶?

真相:假的
诠释:剩茶不能留在壶里,隔夜的茶汤会有陈味,陈味渗进壶体,不单不能帮助养壶更是对紫砂壶的一种破坏,用这样方式养出的壶品茗,对身材有害。

7、紫砂壶不宜泡绿茶?

真相:真的
诠释:名优绿茶冲泡时水温较低,在85度左右,太高的温度和较长的浸泡时候会破坏绿茶的风味,所以一般不倡议用紫砂壶冲泡绿茶。条件受限时,也可以斟酌用紫砂壶短时候浸泡绿茶后立即倒出茶汤,而且沏茶时壶盖需要翻开。

8、一切茶都适宜紫砂壶泡

真相:假的
诠释:不是一切茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为著名,宜兴紫砂壶沏茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时候连结茶叶的色、香、味。
是以很多人以为紫砂壶沏茶是最好的。实在否则,紫砂壶只适于泡经过发酵的茶叶。假如用其冲泡绿茶花茶类结果反而欠安,冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲求的并不是一切茶类都适宜用紫砂壶。


9、洞庭湖碧螺春生产于洞庭湖?

真相:假的
诠释:中国十台甫茶之一的洞庭湖碧螺春,属于绿茶,现实产于江苏省苏州市太湖洞庭山,而并非产自于洞庭湖。

10、“安吉白茶”是白茶?

真相:假的
诠释:安吉白茶并非白茶,而是收集白化的芽叶,以绿茶工艺制成的绿茶。每年春季,高温让新生的“安吉白茶”茶树叶片中的叶绿素分解受阻,出现阶段性白化,该阶段的茶叶氨基酸含量很高,从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品格。


怎样样 看完以后 你对茶常识有所领会吧,记得今后这些茶常识奥,对今后必定有帮助的
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夏季心雨意掷 Lv.1

5 天前 | 只看作者
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